Herzlich willkommen
Vielen Dank für Ihren Besuch, wir wünschen viel Spaß beim Stöbern auf unserer Seite. Bei Fragen, Kritik oder Anregungen freuen wir uns, wenn Sie sich mit uns in Verbindung setzen oder auf einen Kaffee in unserem Café vorbeikommen. Ihr Team der Bäckerei Butzug.
Ausgezeichnete Qualität
Sensorische Qualitätsprüfung des Deutschen Brotinstitut e.V., Berlin · Oktober 2024.
Über uns
Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus Bad Schussenried.
Für unsere Backwaren verwenden wir überwiegend Dinkelmehl, was daraus kleine, lang haltbare Köstlichkeiten macht. So kommen auch Allergiker bei uns voll auf ihre Kosten. Natürlich stellen wir außerdem auch Backwaren ohne Dinkelmehl her.
In unserer Bäckerei mit Café in Bad Buchau gibt es neben dem täglichen Backwarensortiment leckere Snacks wie frische Salate, Pizza, belegte Wecken und überbackene Seelen. Außerdem gibt es verschiedene Frühstücksvariationen.
Gerne backen wir auch größere Mengen für Ihre Veranstaltungen auf Bestellung. Hierbei freuen wir uns, Ihre Ideen umzusetzen und auf Ihre individuellen Wünsche eingehen zu können. Des Weiteren können Sie bei uns Riesenbrezeln und Riesenseelen (bis zu einer Länge von 1,90 m!) bestellen, die wir für Sie mit leckeren Zutaten belegen.
Wir freuen uns auf Sie! Ihr Team der Bäckerei Butzug
Unser Chef – ein leidenschaftlicher Bäcker – präsentiert stolz seine Kreationen, mit denen er uns und unsere Kunden immer wieder überrascht.
Unsere Spezialität für jeden Anlass: Riesenbrezeln und Riesenseelen backen wir auf Bestellung bis zu einer Länge von 1,90 m und belegen sie auf Wunsch mit leckeren Zutaten – ein echter Hingucker auf jedem Fest.
Öffnungszeiten
Frühstücksangebot
… täglich von 7 bis 11 Uhr in Bad Buchau.
1 Croissant, Butter, Marmelade
1 Gebäckstück, Schinken (1,3) o. Salami o. Rauchfleisch (1,3), Käse (1,2), Butter
1 Gebäckstück, 0,2 l Orangensaft, Müsli m. Naturjoghurt, Käse (1,2), Butter, Gurke, Tomate, Frischkäse (1,2)
2 Gebäckstücke, Tomate-Mozzarella, Käse (1,2), Camembert (1,2), Butter, Marmelade, Frischkäse (1,2)
2 Gebäckstücke, Schinken (1,3) o. Salami o. Rauchfleisch (1,3), Käse (1,2), Butter, Marmelade, Gurke, Tomate, Frischkäse (1,2)
3 Gebäckstücke, Schinken, Salami, Rauchfleisch (1,3), Käse (1,2), Butter, Marmelade, Gurke, Tomate, Frischkäse (1,2)
Die Ziffern (1, 2, 3) kennzeichnen Zusatzstoffe. Die genaue Auflistung der Zusatzstoffe und Allergene nennen wir Ihnen auf Anfrage gerne.
Nachhaltigkeit – für uns alle!
Wir backen aus Dinkelmehl, welches nachhaltig in unserer Ernährung wirkt. Dinkelmehl setzt die Energie über einen längeren Zeitraum dosiert frei, auch wenn einem das selbst nicht so sehr bewusst wird. Der gesundheitliche Nutzen von Dinkelmehl wird durch die Vielfalt der Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente noch weiter abgerundet. Hier finden sich weitaus mehr gesunde Stoffe als im Weizenmehl.
Wir legen sehr viel Wert darauf, dass unser Mehl aus der Region kommt. Hiermit können wir lange Lieferwege und somit CO₂ einsparen. Des Weiteren verwenden wir nur frische Eier von freilaufenden Hühnern vom Eierbauer Baur aus Hopferbach (immerhin ca. 400 Stück pro Woche!). Mit weiteren Angeboten wie der Einführung der Recup-Pfandbecher und -Schüsseln, Tragetaschen aus recycelten PET-Flaschen sowie der Spende unseres Brotes vom Vortag an die Tafeln und Foodsharing e.V. versuchen wir dazu beizutragen, die Umwelt zu schützen und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Des Weiteren nehmen wir jedes Jahr mit verschiedenen Aktionen an den Nachhaltigkeitstagen Baden-Württemberg teil.
Stellenangebote
Wir sind auf der Suche nach einer Perle als Backstubenhilfe. Für diese interessante Aufgabe brauchst du keine Vorkenntnisse – nur Motivation und Spaß daran, früh aufzustehen. Du unterstützt unseren Bäcker beim Abwiegen und Formen von unseren leckeren Backwaren und stehst ihm auch sonst tatkräftig zur Seite.
Dein neuer Job? Dann ruf einfach an oder schreib uns eine Mail.
Ausbildungsplätze
Du bist aufgeschlossen, engagiert und zuverlässig? Du willst selbständig arbeiten und hast Interesse an Lebensmitteln? Wenn Du dazu noch Freude am Umgang mit Menschen und feinen Backwaren hast, ist eine Ausbildung in unserer Handwerksbäckerei genau das Richtige für Dich!
Du hast Spaß am Backen und Verarbeiten von Lebensmitteln? Dir gefällt es, nachts zu arbeiten und tagsüber „frei" zu haben? Du bist zuverlässig und hast mindestens einen Hauptschulabschluss? Du möchtest echtes Handwerk erlernen? Dann bist du bei uns richtig!
Bei uns darfst du selbständig arbeiten, wirst in alle Arbeitsschritte integriert und darfst auch mal bei der Auslieferung oder dem Schul- oder Firmenverkauf mithelfen. Kurzum: Hier wird's nicht langweilig! Gerne kannst Du auch erst einmal ein Schnupperpraktikum bei uns machen.
Kontakt: Bäckerei Butzug, Michael Butzug, Hauptstraße 17, 88422 Bad Buchau · buero@baeckerei-butzug.de · Telefon 07582 9308677. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!
So finden Sie uns
Hauptstraße 17
88422 Bad Buchau
Di–Fr 05:30–18:00 · Sa 05:30–12:00 · So 07:30–11:00
Montag Ruhetag
